極一部なのですが、御好評をいただいている「手抜きと言われても仕方ないお料理教室」ですのでちょっとデザート編を掲載してみたいと思います。

材料（2個分）

大き目の出来合いのシュークリーム（カスタード）　銀座方面のジャンボのヤツが良いようです。

サツマイモ。

2ｃｍ位の輪切りで2〜3枚分サツマイモをさいの目に切り箸が通るくらいにおおよそ6分ぐらいゆでます。半分はスプーン等でつぶします。

その間に

シュークリームを横から包丁を入れおおよそ半分切ります（なるべくそこに沿って）ふたのようにシューの皮をあけ中のクリームを出します。

クリームはボールにいれつぶしたサツマイモとまぜます。まぜたらシューの皮に戻します。そこに残りのさいの目のサツマイモを入れオーブントースターで10分焼いて出来上がり。

クリームにラム酒のドライフルーツつけのラム酒やフルーツを入れても美味しいです。

焦げ目はオーブントースターの出力により調整してください。単純ににらめっこしているのも楽しいですよ。

出来上がりにパウダーシュガーなんかふったら・・・・

手作りと言い張れます？？？