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地元の名産品をアピールしてください! 埼玉編

2009年06月30日 地元の名産品をアピールしてください! 埼玉編

ガ○ガリ君(深谷市) あえて埼玉県の特産トップにしてみました。

深谷のねぎ(深谷市)

草加せんべい(草加市)

さつまいも料理・芋菓子(芋羊羹・芋せんべいなど)(川越市)  栗よりうまい十三里半(江戸からの距離十三里をかけている)

五家宝(熊谷市)  おこし種を水飴などで固め棒状にした芯を、黄粉(きなこ)に水飴などを混ぜた皮で巻き付け、 さらに黄粉を表面にまぶしたもの

狭山茶(入間市・所沢市・狭山市ほか) テレビ番組「夫婦○」で有名

天然かき氷(秩父郡長瀞町)

忠七めし(比企郡小川町) - 日本五大名飯の一つ

武蔵野うどん(比企郡)

加須うどん(加須市)

秩父そば(秩父市、秩父郡)

おっきりこみ(秩父市、秩父郡)- 平めんの煮込みうどん

蒲焼(さいたま市浦和区、川越市ほか) 一見さんお断りの高級店も多い。

ゼリーフライ(行田市)  ゼラチンのゼリーとは全く無関係。

 おからとジャガイモのゆでて砕いたものを小麦粉・鶏卵・パン粉による衣を着けないで素揚げしたものをソースにくぐらせたものである。いわゆる「おからフライ」の一種と言える。おからコロッケとは衣が無いところが明らかに異なる。

行田のフライ(行田市)  なぜかあげない。クレープ?お好み焼き?両者の中間的食べ物

東松山やきとり(東松山市) - 焼き鳥と呼ばれるのに鳥でなく豚カシラ肉の焼き鳥風串焼き(各店独自の味噌で食す)  どうも味噌をつけて食べる串焼きを「東松山焼き鳥」と呼ぶようです。

十万石ま○じゅう(行田市) - テ○ビ埼玉で放映されるCMで県民(特に県北)には有名

鯰(なまず)料理(吉川市)

鮎料理・鮎飯(大里郡寄居町)

秩父味噌・秩父おなめ(秩父市、秩父郡)

秩父酒造 -秩父ワイン、秩父錦、武甲正宗などが有名です。

 

 

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