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お菓子

2009年09月29日 お菓子

本日の新聞記事でとあるパイが紹介されていました。

40年以上のロングセラーだそうです。

その開発部長が根強い人気の秘密を「おいしすぎない」事と語っていました。

材料も小麦粉・マーガリン・砂糖・塩だけだそうです。

ただ課題としては、主な購入層が中高年で若い人が少ないことだそうです。

お菓子は「保守的」なもので、子供の頃に食べたものを引き続き購入するそうです。

今の刺激的なお菓子になれた子供たちはなかなか振り向いてくれないそうです。

新聞記事は守るべき部分と、変えなければいけない部分。息の長いブランドを育てるお手本を示しているかのようだ。と締めくくっているのに強い共感を得ました。

n-18963848 at 10:15 | コメント(0) | この記事のURL | |

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