新タマネギの季節になりました。
前に紹介している「新タマネギ丼」美味しいですよ。もう私は作りました。

今回はフライパン一丁でつくる、新タマネギスパゲティです。

極めて簡単。
スパゲティ　お好きな分だけ
新タマネギ　お好きな分だけ（一般的なスパゲティ１人前に対し１／２）

バター適量
味噌（出来れば白みそ系）大さじ１と１／２）
麺つゆ　少々

フライパンでスパゲティの茹で時間の１分前まで茹で、一度お湯を切ります。３０CCのお湯を入れ（うまくお湯を切る時に残しても可）
味噌、バターを入れ手早く味噌を溶く様に炒める。
麺つゆをいれ
水分が飛べば完成。

刻み海苔があれば尚よし。

いとおいし。